Khmer Kitchen à Siem Reap

Entre deux balades, prendre un cours de cuisine khmer au Cambodge est un moyen riche et ludique de découvrir de plus près la cuisine divine du pays.  Cuisine khmer et dépendance Après avoir englouti avec passion une multitude de plats khmers en tout genre, il m’intéressait d’en connaître les rouages. Mordue de cuisine, apprendre à faire des plats typiques me tentait, ainsi qu’épater un tant soit peu mes proches à mon retour, il faut l’avouer. C’est à Siem Reap, après une matinée dans les temps d’Agnkor, que je profite de mon…